Provozní řád školní jídelny
Základní škola Ostrava-Mariánské Hory, Gen. Janka 1208
PROVOZNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY
Vyplývá z vyhlášky ministerstva školství č. 48/1993 Sb. o školním stravování
z vyhlášky min. zdravotnictví č. 108/2001 Sb. a 137/2004 Sb.
Organizace provozu stravování je závazná pro všechny strávníky.
-Žáci přicházejí do ŠJ ukázněně, žáci ŠD za doprovodu p. vychovatelky. Po příchodu do šatny si
žák odloží aktovku, pak pokračuje do jídelny. Za svršky a tašky odložené před jídelnou nezodpovídáme.
Všichni strávníci vstupují do jídelny přezutí, cizí strávníci použijí návleky.
-Při čekání na oběd se N E P Ř E D B Í H Á M E, jsme ukáznění, neběháme a nekřičíme.
-V průběhu stolování se strávník chová kulturně, je tichý a ukázněný a dbá pokynů dozírajícího učitele,
popřípadě jiných přítomných dospělých a kuchařek.
-Po skončení stolování zasune strávník židli a odnese svůj tácek do vozíků k tomu určených.
Dále se v jídelně nezdržuje.
-Za kázeň ve školní jídelně je zodpovědný učitel pověřený dozorem. Plán dozorů se nachází na nástěnce
v šatně před školní jídelnou.
-K pracovnicím kuchyně se žáci chovají slušně, pozdraví, o množství jídla požádají a poděkují.
Výdej obědů
-Obědy do jídlonosičů se vydávají pouze od 11.00 do 11.30 hodin.
Jídlo je určeno k okamžité spotřebě. Po 11.30 hod. je možno oběd vydat pouze na talíř, strávník si jej
může přeložit sám do jídlonosiče mimo výdejní pult.
-Obědy žákům a zaměstnancům školy se vydávají od 11.30 do 14.00 hodin.
-Žáci mají nárok na zvýhodněné stravování (= pouze cena potravin) jen v době pobytu ve škole
(zákon č. 76/1978 o školských zařízeních a § 39 školní jídelna a Školská účelová zařízení § 32
poskytování hmotné péče o žáky v době jejich pobytu ve škole).
To znamená, že v době školních prázdnin a po dobu nemoci nemá žák nárok na zvýhodněné stravování.
Může se ve školní jídelně stravovat za plnou cenu stravy, stejně jako cizí strávníci.
-Cizí strávníci si odebírají stravu buď do jídlonosičů , nebo se stravují v jídelně v době
od 11.00 do 11.30 hodin.
Způsob placení stravného a přihlašování se ke stravování.
Platba za stravu se provádí bezhotovostně nebo v hotovosti v kanceláři ŠJ každé pondělí a středu
od 7.00 - 8.00 hodin.
Platba za kreditní kartu se provádí pouze v hotovosti. Pro převod z účtu si strávník vyzvedne v kanceláři ŠJ
číslo účtu a variabilní symbol. Po převodu se platba na účet školy připíše asi za 2 – 3 dny.
Jedná se o zálohový systém placení stravného, což strávníkovi umožňuje vložit si dostatečně
velkou částku peněz a tak si objednávat obědy po delší dobu.
Strava na následující den se objednává v objednávkovém snímači, umístěném v šatně před ŠJ.
V případě návratu žáka po nemoci lze oběd objednat telefonicky u vedoucí ŠJ na tel čísle
Cena oběda se odvíjí od věku strávníka: 7 – 10 let 17 Kč
11 – 14 let 19 Kč
15 a více 21 Kč
cizí strávníci 49,50 Kč
Strávník je ze stravování vyřazen po finančním vyrovnání k 30. červnu v roce, kdy končí školní docházku.
K vrácení finančního přeplatku si žáci 9. tříd vyzvednou v kanceláři ŠJ
doklad a peníze jim na základě toho vyplatí sekretářka ZŠ p. Liberdová.
Ostatním strávníkům se zůstatek peněz automaticky převádí dále.
Změna v ceně oběda žáků při přechodu ze 4. do 5. třídy je provedena automaticky.
Jídelní lístek a provozní řád je vyvěšen v budově základní školy, školní družiny, v šatně před ŠJ,
v kuchyni a v kanceláři ŠJ.
Další informace.
-K objednávání i vybrání oběda musí strávník mít platnou, nepoškozenou stravovací kartu.
Za správné objednání oběda zodpovídá strávník sám. Objednávkový snímač je funkční v době
od 10.00 – 14.00 hodin. Světelné i zvukové signály oznamují správnost objednávky oběda
na následující stravný den.
-U výdeje oběda strávník zasune stravovací kartu do výdejního snímače a ten prokáže, zda je strávník
přihlášen ke stravování a rozliší velikost porcí (1.- 4.ročník, 5.- 6.ročník, 9.ročník, dospělí).
-V případě ztráty stravovací karty toto strávník co nejdříve nahlásí vedoucí ŠJ a karta je zablokována proti
neoprávněnému výběru stravy jinou osobou.
-Místo ztracené či zničené (nefunkční) stravovací karty si strávník musí zakoupit novou kartu.
-V případě zapomenutí strav. karty se strávník hlásí u vedoucí ŠJ. Je zjištěno, zda má oběd
objednaný a poté dostane náhradní doklad, který odevzdá paní kuchařce u výdeje stravy.
-Problémy nebo připomínky k pokrmům strávník hlásí vedoucí ŠJ.
-Technické a hygienické závady hlásí strávník dozírajícímu pedagogovi, nebo vedoucí ŠJ.
-Úraz nebo nevolnost ve školní jídelně hlásí strávník dozírajícímu pedagogovi nebo vedoucí
školní jídelny.
-V případě vzniklého problému, týkajícího se stravování, se prosím co nejdříve spojte s vedoucí ŠJ osobně,
nebo na telefonním čísle :
Věříme, že všechny připomínky budeme moci vyřešit.
………………………….. ………………………………….
Mgr. Skoumal Jaroslav Krupičková Zuzana
ředitel školy vedoucí školní jídelny
V Ostravě dne 1. 9. 2007